Una bottiglia da 750 ml diventa sette esperienze di degustazione da 100 ml. Integrità organolettica garantita oltre 12 mesi.


Una wine-tech italiana. Trasformiamo una bottiglia di vino attraverso la nostra tecnologia in sette esperienze di degustazione da 100 ml.
Lavoriamo con cantine, distillerie, hôtellerie, retail, wedding planner e aziende corporate per sviluppare format di degustazione innovativa: dalla campionatura commerciale internazionale al kit enoturistico travel friendly, dalle bomboniere ai regali aziendali.
Somelì è l'unico licenziatario europeo della tecnologia Coravin Vinitas®, lo standard mondiale per il frazionamento del vino in atmosfera inerte.
Ogni applicazione è progettata con la cantina o il partner per generare risultati commerciali misurabili.
Trasformi una bottiglia in sette assaggi da 100ml. Risparmi fino al 90% sui costi di campionatura e raggiungi più buyer con una sola bottiglia.
Calcola il risparmio →Realizziamo kit di degustazione personalizzati e brandizzati che presentano i vini della cantina in esperienze di degustazione da 100 ml. Ogni kit include schede di degustazione interattive ed è progettato in un formato compatto e travel friendly.
Calcola i ricavi →Bomboniere di degustazione, welcome gift di matrimonio, regalistica corporate di fine anno, team building enologico. Personalizzazione completa e narrativa curata.
Scopri di più →Tasting box, advent calendar, set degustazione tematici per enoteche premium, e-commerce e gifting. Packaging completamente personalizzabile.
Scopri di più →I nostri prodotti si integrano con il mondo dell'hôtellerie e del travel retail.
Somelì è la piattaforma che permette a cantine, produttori di spirit e distillati e retailer di entrare in modo agile e flessibile nel mondo del mini-size, beneficiando di tutti i suoi vantaggi. Ci occupiamo di tutto:
Frazioniamo le tue bottiglie in esperienze di degustazione da 100 ml, preservando intatto il vino grazie alla tecnologia Coravin in atmosfera inerte.
Creiamo etichette su misura, disegnate sulle richieste e sull'identità visiva del cliente: ogni esperienza porta il tuo brand.
Progettiamo e realizziamo packaging personalizzato in base alle esigenze del cliente: dal kit di degustazione alla gift box premium.
Realizziamo schede di degustazione digitali e contenuti dedicati, per raccontare ogni vino e accompagnare il cliente nell'esperienza.
Tracciamo ogni esperienza tramite tecnologia blockchain, garantendo trasparenza e gestione delle fascette in coordinamento con i disciplinari di produzione.
Il prodotto arriva al cliente pronto per essere commercializzato e distribuito.
"Il kit ci ha permesso di raggiungere clienti che, per vincoli logistici, non potevano acquistare bottiglie. Oggi è un'estensione naturale della nostra offerta."
"Abbiamo ottenuto un risparmio netto di circa l'80% sul costo del vino destinato alla presentazione delle annate, semplificando enormemente le operazioni della rete vendita."
"Una soluzione innovativa che intercetta i trend di consumo contemporanei: formati compatti, qualità superiore, approccio esperienziale. Per noi è stato un grande successo commerciale."
"Con Somelì non spediamo più bottiglie intere ai buyer esteri: inviamo esperienze di degustazione da 100 ml, e il cliente assaggia il vino come in cantina anche a mesi di distanza. Per le campionature commerciali è ormai il nostro strumento di lavoro."
Trenta minuti per capire come Somelì può ridurre i costi delle tue campionature o aprire nuove opportunità di ricavo. Ti presenteremo direttamente il progetto.
No. Il frazionamento avviene interamente nel nostro laboratorio. La cantina ci invia le bottiglie e noi ci occupiamo di tutto — dal frazionamento al packaging fino alla rispedizione.
Oltre 12 mesi. Il frazionamento avviene in ambiente inerte, senza esposizione all'ossigeno: aromi, struttura e gusto restano identici alla bottiglia appena aperta.
Sì, completamente. Ogni esperienza porta il brand della vostra cantina: etichetta con logo e colori, packaging su misura, e una scheda di degustazione digitale dedicata.
Circa 10-15 giorni lavorativi dalla ricezione delle bottiglie.
Sì, il processo è compatibile con vini rossi, bianchi, rosati e anche orange wine. L'unico requisito è che siano vini fermi — al momento non lavoriamo con bollicine o spumanti.
Prenotate una call conoscitiva — analizziamo le vostre esigenze e vi proponiamo la soluzione più adatta. Nessun impegno.