Wine-Tech Italiana

Trasformiamo le tue bottiglie
in sette esperienze di degustazione

Una bottiglia da 750 ml diventa sette esperienze di degustazione da 100 ml. Integrità organolettica garantita oltre 12 mesi.

Scopri ↓
Tre esperienze di degustazione Somelì — rosso, rosé e bianco
Chi siamo

Siamo Somelì

Una wine-tech italiana. Trasformiamo una bottiglia di vino attraverso la nostra tecnologia in sette esperienze di degustazione da 100 ml.

Lavoriamo con cantine, distillerie, hôtellerie, retail, wedding planner e aziende corporate per sviluppare format di degustazione innovativa: dalla campionatura commerciale internazionale al kit enoturistico travel friendly, dalle bomboniere ai regali aziendali.

Licenza Esclusiva EU

Coravin Vinitas®

Somelì è l'unico licenziatario europeo della tecnologia Coravin Vinitas®, lo standard mondiale per il frazionamento del vino in atmosfera inerte.

7
Esperienze di degustazione
da una bottiglia
+12
MESI DI SHELF LIFE
GARANTITA
100ml
FORMATO TRAVEL-FRIENDLY
Nuove opportunità
di business
Applicazioni

Quattro modi di creare valore

Ogni applicazione è progettata con la cantina o il partner per generare risultati commerciali misurabili.

01
Scopri di più

Campionature commerciali

Trasformi una bottiglia in sette assaggi da 100ml. Risparmi fino al 90% sui costi di campionatura e raggiungi più buyer con una sola bottiglia.

Calcola il risparmio
02
Scopri di più

Kit di degustazione

Realizziamo kit di degustazione personalizzati e brandizzati che presentano i vini della cantina in esperienze di degustazione da 100 ml. Ogni kit include schede di degustazione interattive ed è progettato in un formato compatto e travel friendly.

Calcola i ricavi
03
Scopri di più

Eventi & wedding

Bomboniere di degustazione, welcome gift di matrimonio, regalistica corporate di fine anno, team building enologico. Personalizzazione completa e narrativa curata.

Scopri di più
04
Scopri di più

Progetti retail

Tasting box, advent calendar, set degustazione tematici per enoteche premium, e-commerce e gifting. Packaging completamente personalizzabile.

Scopri di più

I nostri prodotti si integrano con il mondo dell'hôtellerie e del travel retail.

Una piattaforma end-to-end

Tu pensi al vino,
a tutto il resto pensiamo noi

Somelì è la piattaforma che permette a cantine, produttori di spirit e distillati e retailer di entrare in modo agile e flessibile nel mondo del mini-size, beneficiando di tutti i suoi vantaggi. Ci occupiamo di tutto:

🍷
01

Frazionamento

Frazioniamo le tue bottiglie in esperienze di degustazione da 100 ml, preservando intatto il vino grazie alla tecnologia Coravin in atmosfera inerte.

🏷️
02

Etichette personalizzate

Creiamo etichette su misura, disegnate sulle richieste e sull'identità visiva del cliente: ogni esperienza porta il tuo brand.

📦
03

Packaging su misura

Progettiamo e realizziamo packaging personalizzato in base alle esigenze del cliente: dal kit di degustazione alla gift box premium.

📱
04

Contenuti digitali

Realizziamo schede di degustazione digitali e contenuti dedicati, per raccontare ogni vino e accompagnare il cliente nell'esperienza.

🔗
05

Blockchain & tracciabilità

Tracciamo ogni esperienza tramite tecnologia blockchain, garantendo trasparenza e gestione delle fascette in coordinamento con i disciplinari di produzione.

Il prodotto arriva al cliente pronto per essere commercializzato e distribuito.

Partner

Alcuni dei clienti che ci hanno scelto

Gérard Bertrand
Bastianich
Donatella Cinelli Colombini
Tenuta Massanova
Cosa dicono di noi

La voce dei clienti

"

"Il kit ci ha permesso di raggiungere clienti che, per vincoli logistici, non potevano acquistare bottiglie. Oggi è un'estensione naturale della nostra offerta."

"

"Abbiamo ottenuto un risparmio netto di circa l'80% sul costo del vino destinato alla presentazione delle annate, semplificando enormemente le operazioni della rete vendita."

"

"Una soluzione innovativa che intercetta i trend di consumo contemporanei: formati compatti, qualità superiore, approccio esperienziale. Per noi è stato un grande successo commerciale."

"

"Con Somelì non spediamo più bottiglie intere ai buyer esteri: inviamo esperienze di degustazione da 100 ml, e il cliente assaggia il vino come in cantina anche a mesi di distanza. Per le campionature commerciali è ormai il nostro strumento di lavoro."

Parliamone. Fissa una call con noi.

Trenta minuti per capire come Somelì può ridurre i costi delle tue campionature o aprire nuove opportunità di ricavo. Ti presenteremo direttamente il progetto.

Oppure

Mandaci un messaggio

Rassegna stampa

Ne hanno parlato

Gambero Rosso Il Messaggero WineNews Intesa Sanpaolo Innovation Center
FAQ

Domande frequenti

Devo acquistare o installare qualche macchinario?

+

No. Il frazionamento avviene interamente nel nostro laboratorio. La cantina ci invia le bottiglie e noi ci occupiamo di tutto — dal frazionamento al packaging fino alla rispedizione.

Quanto dura il vino una volta frazionato?

+

Oltre 12 mesi. Il frazionamento avviene in ambiente inerte, senza esposizione all'ossigeno: aromi, struttura e gusto restano identici alla bottiglia appena aperta.

Posso personalizzare le etichette e il packaging?

+

Sì, completamente. Ogni esperienza porta il brand della vostra cantina: etichetta con logo e colori, packaging su misura, e una scheda di degustazione digitale dedicata.

Quanto tempo ci vuole dalla consegna delle bottiglie al prodotto finito?

+

Circa 10-15 giorni lavorativi dalla ricezione delle bottiglie.

Funziona con tutti i tipi di vino?

+

Sì, il processo è compatibile con vini rossi, bianchi, rosati e anche orange wine. L'unico requisito è che siano vini fermi — al momento non lavoriamo con bollicine o spumanti.

Come posso iniziare?

+

Prenotate una call conoscitiva — analizziamo le vostre esigenze e vi proponiamo la soluzione più adatta. Nessun impegno.